Dublin

Picture
Dublín (en irlandès Baile Átha Cliath, AFI: [b ˠ al ʲ ə a ː ha kl ʲ iəh], o població del gual de canyís és la capital de la República d'Irlanda. Està situada a prop del centre de la costa est de l'illa, a la desembocadura del riu Liffey i en el centre del Comtat de Dublín. Originalment va ser fundada pels víkings en ​​c.841 com a base militar i centre de comerç d'esclaus, i ha estat capital del país des de l'Edat Mitjana. Consta de l'àrea del Consell de la Ciutat de Dublín juntament amb suburbis contigus al Comtat de Dublín. Aquest últim està subdividit en els comtats administratius de Dun Laoghaire-Rathdown, Fine Gall-Fingal, i el Consell del Comtat de Dublín Sud. La Gran Àrea consisteix en la Ciutat de Dublín i el Consell juntament amb els comtats contigus de Kildare, Meath, i Wicklow.

La població de la ciutat pròpiament dita era de 495.781 habitants en el cens de 2002. En el mateix cens, la població total considerant la conurbació era de 1.004.614, però ampliada costat del Comtat ascendien fins 1.122.821, mentre que a la Gran Àrea havia 1.565.446 habitants. El seu gentilici és dublinès. Contribueix amb 60.000 milions d'euros al PIB irlandès.

Picture
Un dels principals mitjans de transport de Dublin és el tren metropolità de Dublin DART Dublin Àrea Rapid Transit que recorre la costa de la ciutat des Malahide, al nord, fins Greystone, al sud. Una altra bona manera de moure's per Dublin és per mitjà dels autobusos urbans que amb les seves rutes cobreixen la majoria de la ciutat. L'Aeroport de Dublín és l'aeroport que serveix a aquesta ciutat i als seus voltants, situat al nord a 10 km de la ciutat, aquest aeroport té rutes molt variades amb Anglaterra, França i Espanya. D'altra banda des del port de Dún Laoghaire tenen com a sortida ferris amb diferents destinacions.

Picture
La verdad es que la comida irlandesa no se puede considerar especialmente variada. Básicamente se compone de combinaciones de carne y patatas, aunque con relativa variedad. Entre la comida típica de Irlanda podemos destacar los estofados -tanto el llamado estofado irlandés como el estofado con Guinness-, el pastel de carne conocido como Shepperd's Pie, y las salchichas con puré -salchichas generalmente más pequeñas y más sabrosas que las tradicionales Frankfurt europeas-. Esos platos, junto con diversas combinaciones con el bacon local, que es más parecido al lomo adobado que al bacon al que estamos acostumbrados en el continente, son algunos de los principales del país.